新作です!

ちょっとやってみたかった二郎系。。。

二郎インスパイア系。。。

シンさんなりに作ってみました。

言うて自称フレンチ系なので、

食べやすくしました。

二郎系が苦手な方でも食べれます。

ハズです。

背脂もワンランク上の使ってます。

ニンニクも少し火を入れて臭みと辛味を抑えてます。

食べに来てください。

フレンチシェフが作る美味しいラーメンは

いかがでしょうか。

皆さまのお越しお待ちしております。

麺屋 しん French Chef`s Ramen / フレンチとラーメンの融合をテーマにした普通のラーメン屋

大津市石山駅近くにあるフレンチとラーメンの融合をテーマにした普通のラーメン屋 丸鶏を使って作るチキンコンソメの味が深く香りの良いのが特徴。 2週間の熟成期間を経て作る真空低温調理のチャーシューは最高! 季節ごとの限定ラーメンは常連様必修の間違いのない一杯です!